ブログ

ざいりょうのこと・・・小麦粉

2011-11-05

現在、ピュイダムールで使っている小麦粉は、薄力粉2種類、強力粉2種類の計4種類。
クッキーには、北海道産の薄力粉を気に入って使っています。

クッキーのおもな材料は、小麦粉・砂糖・バター・卵、といたってシンプル。
だから、素材の味が大事なのです。


ありがとうございました

2011-10-25

日曜日のecoふれあい祭りでは、たくさんの方にご来店ご来場いただき、ありがとうございました。

しばらく雨の予報が出ていたので、どうかな~?と思っていましたが、良いお天気に恵まれました(途中ちょっと雨がぱらつきましたが)。
暑いくらいでしたね。

フォレスト・オオモリさんはじめ、関係スタッフの皆々様もお疲れさまでした。
ありがとうございました。


10月営業日のお知らせ

2011-10-20

今週末の10月23日(日)は、フォレストオオモリさんでエコ祭りが開かれますので、当店も臨時営業いたします。

かわりに、24日(月)25日(火)をお休みさせていただきますので、ご了承ください。


お菓子たち

2011-09-01

オープンして1年を過ぎ、だんだんとお菓子の種類も増えてきました。
現在クッキーなどの焼き菓子を中心に、生菓子、半生菓子合わせて40~50種類をそろえています。
デコレーションケーキもご予約にて承っておりますのでご相談ください。

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ホームページができました

2011-08-31

はじめまして。こんにちは。

焼菓子ピュイ・ダムールは四日市の住宅地の一角に、昨年オープンしました。

小さな店内に、クッキーなどの焼き菓子を中心に40~50種類ほどのお菓子たちを並べています。

教えてあげたいけど場所を説明しにくくて・・・というお声にお応えして、HPができました。

見てくださるとうれしいです。

ブログもできるだけ書いていきたいと思いますので・・・どうぞよろしくおねがいします。